半歲B食炒蛋嘴唇發紫休克 全身紅腫出疹揭食物過敏

食物敏感後果可大可小！台灣一名男嬰日前進食炒蛋後，突然全身腫脹、意識模糊，隨後更陷於休克，送院搶救揭發患有食物過敏，對蛋製品敏感引發休克。

據台媒報道，當地一名5個月大男嬰，日前被母親餵食2至3口「九層塔炒蛋」，約半小時後開始吵鬧，逐漸全身腫脹、嘴唇變紫，隨後便意識模糊，送院途中更出現呼吸困難及休克，醫方及時使用腎上腺素及相關藥物急救，才得以保住男嬰性命。

主診醫生兒童過敏免疫科主任蔡易晉指出，男嬰經診斷後證實為過敏體質，確診是因進食蛋製品食物引發過敏性休克。

敏感致舌頭腫脹可影響呼吸

兒科專科醫生李家仁接受《晴報》訪問時指出，在任何年齡均有機會出現食物敏感，通常患過敏體質的嬰兒在1歲後便會自然康復。患者病發時一般會出現紅疹及痕癢是較普遍及輕微的敏感反應，如出現嘴唇及舌頭腫脹，以及呼吸困難，即代表敏感嚴重，舌頭腫脹影響呼吸甚至窒息，應盡快求醫。

李家仁醫生續指，不少人認為自己有食物過敏，便透過「食物敏感測試」找出致敏原，當發現自己對某些食物的過敏指數偏高，便會遠離這些食物。然而，他提醒此類測試未必準確，因為有50%曾接受過敏測試的人，對食物反應呈陽性，但未必對這些食物有敏感，所以要確定是否過敏，不能單靠過敏測試報告，必須要從日常生活入手，記錄有關過敏反應。一般而言，雞蛋、牛奶、蝦、蟹、花生醬等都是常見致敏原。

李家仁醫生建議，家長餵小朋友進食從未食過的食物時，可以分時段或少量進食，以便找出致敏源及減低敏感引起的症狀。
兩歲前幼兒過敏很常見

根據衞生署資料顯示，較常見引起幼兒食物敏感的食物包括牛奶、蛋、魚、甲殼類海產、果仁、花生、小麥、黃豆及某些食物添加劑。這些過敏反應（hypersensitivity）會帶來了身體不適及危險。雞蛋敏感（Egg allergy）是一種常見的幼兒敏感，常見於兩歲前的幼兒，過敏徵狀包括皮膚紅腫、面腫、肚瀉、嘔吐、氣喘及呼吸困難等，雞蛋敏感的患者應避免雞蛋及含有雞蛋的食物。

家長應對致敏物有清晰了解及清楚其來源，除了要讓幼兒避免食雞蛋外，還須要注意隱藏於很多加工及預先製作食物中的雞蛋，例如：蛋糕、麵包、蛋黃醬及大部分西式甜品等。所以進食前請先細閱食物標籤來了解食物所含的成分。





資料來源:
https://skypost.ulifestyle.com.hk/article/2479166/%E5%8D%8A%E6%AD%B2B%E9%A3%9F%E7%82%92%E8%9B%8B%E5%98%B4%E5%94%87%E7%99%BC%E7%B4%AB%E4%BC%91%E5%85%8B%20%E5%85%A8%E8%BA%AB%E7%B4%85%E8%85%AB%E5%87%BA%E7%96%B9%E6%8F%AD%E9%A3%9F%E7%89%A9%E9%81%8E%E6%95%8F
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刷牙致命! 美11歲女童喪命 原來對牙膏嚴重過敏

有無想過刷牙都可以致命！美國11歲女童莎達（Denise Saldat）就因為刷牙時，對牙膏裡含有的化學物質，導致過敏喪命。

傳媒報道，莎達的母親指，莎達對乳製品嚴重過敏，一向對她的食相當小心，該條牙膏是透過莎達的牙醫親自開立處方取得，但女兒不太常用，怎知當天一用就出了嚴重過敏反應，原來是這條處方牙膏裡含有牛奶衍生的蛋白質，腎上腺素注射器和吸入劑都無法緩解，最後莎達死亡。

美國俄亥俄州全國兒童醫院的兒科過敏症專家斯圖斯（David Stukus）表示，莎達對牙膏過敏的情形相當罕見，他從醫13年來首次聽到這種狀況。

莎達死後，其叔叔為其葬禮在GoFundMe設置募款，目前已超過了原定目標1萬美元。

資料來源: https://www.singtao.ca/3394941/2019-04-22/news-%E5%88%B7%E7%89%99%E8%87%B4%E5%91%BD%21+%E7%BE%8E11%E6%AD%B2%E5%A5%B3%E7%AB%A5%E5%96%AA%E5%91%BD+%E5%8E%9F%E4%BE%86%E5%B0%8D%E7%89%99%E8%86%8F%E5%9A%B4%E9%87%8D%E9%81%8E%E6%95%8F/?variant=zh-hk

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Jext® 有什麼效果?

腎上腺素是體內產生的物質。急救時，大腿外則的肌肉是首選的注射位置，因為腎上腺素能快速進入人體，改善因過敏性休克而出現的病徵。

腎上腺素會提高血壓，改善因過敏性休克而頭暈、暈倒或失去知覺的情況，同時放鬆氣管肌肉，減少喉嚨腫脹，改善患者呼吸。

使用方法

1.用您慣用的手 (寫字的那隻手) 抓住 Jext® 注射器，並使拇指最靠近黃色蓋子。

2. 用另一隻手拔除黃色蓋子。

3. 將黑色注射器頭對準您的大腿外側，讓注射器與大腿保持一個正確的角度 (約 90度)。

4. 將黑色注射器頭穩定地壓在大腿外側，直到聽到「咔嗒」聲，確認注射已開始，然後繼續按下。將注射器牢牢固定在大腿上 10 秒鐘 (慢慢數到 10)，然後移開。黑色注射器頭將自動展開，並隱藏針頭。

5. 按摩注射區域 10 秒鐘。立即尋求醫療援助。

6. 撥打999，召喚救護車，說明過敏性反應。如果您不能撥打999，請找其他人替您召喚急救服務。

7. 準備: 如徵狀於5-15分鐘後沒有改善，請準備第二次注射。


 無論任何時候，你應隨身攜帶 Jext®。





資料來源: http://jext.hk/jext-auto-injector.html
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