很多人可能不知道自己對蕎麥過敏，只要微量就可能引發嚴重過敏反應，甚至可能致命。
根據日媒報導，「和食」在2013年被聯合國教育科學文化組織（UNESCO）登錄為世界無形文化遺產後，更多外國人想到日本品嚐美食，但在不知情狀況下引發蕎麥過敏的風險也隨之提高。
札幌市南區、國道230號沿線蕎麥麵店家組成的「230蕎麥街道推進委員會」，為了讓造訪北海道的外國觀光客盡情享用美食，開發了「和風蕎麥過敏檢查紋身貼紙」。
資料來源: http://www.storm.mg/lifestyle/129356
以上所提供的資訊僅作為教育及參考用途，如果你有任何醫療問題，
應向自己的醫生查詢，而不應單倚賴以上提供的資料。
