2016年1月28日 星期四

床褥,枕頭和被褥如何預防塵蟎- 塵蟎

床褥,枕頭和被褥 – 預防塵蟎最重要的一環

  1. 我們長時間在卧室
  2. 溫暖而潮濕的環境適合塵蟎繁殖
  3. 大量塵蟎在寢室內滋生
  4. 睡眠質素會影響白天工作表現和學習能力

不想被塵蟎過敏影響日常生活?

蟎可敵擁有最佳的防塵蟎質料:
  • 氣孔小於6微米使致敏原無法穿過
  • 由緊密的微纖維編織
  • 質料必須舒適透氣


 




 資料來源: ksena.com.hk
以上所提供的資訊僅作為教育及參考用途,如果你有任何醫療問題,
應向自己的醫生查詢,而不應單倚賴以上提供的資料。

2016年1月19日 星期二

黑橋牌牛肉乾  台驗出含豬肉




曾是港人最愛的台灣手信黑橋牌牛肉乾,被台灣衞生部門驗出含豬肉成份,台北另外有兩間早餐店的漢堡肉餡則含雞肉。黑橋牌在香港分店該款肉乾暫時缺貨,專家認為豬牛肉混雜食用不會有問題。有消費者指,標籤不清易令部份不能吃豬的教徒不慎破戒。



台北市政府衞生局調查肉乾、肉鬆、香腸等加工肉食品,抽驗24件產品,結果黑橋牌士林門市發售的「烤茶牛肉乾」成份只標示牛肉,但驗出有豬成份。

另外台灣兩間早餐店呷尚寶漢堡肉餡與多寶多早餐店的御品漢堡肉餡,均被驗出豬與雞成份,3店違反當地《食品安全衞生管理法》,被罰4萬至400萬元新台幣(約9,300港元至93萬港元)。


生產商:烤網殘留豬DNA

台當局估計,出現標示成份以外的肉成份,可能是用了標示成份以外的肉品,或原料進口、製作過程、器具交叉污染所致。黑橋牌昨日在網頁上發聲明指,上月台南市衞生局查驗後,確認烤茶牛肉乾並無使用豬肉原料,實為生產烤網在清洗後,仍殘留微量豬原料DNA,公司經改善後主動送往中央畜產會檢驗,未檢出含有豬成份。


黑橋牌香港代理商華記永昌號於本港超市c!ty'super、吉之島、崇光等百貨公司都有銷售點。記者昨日到位於天后的黑橋牌香港分店查詢,分店職員指烤茶牛肉乾缺貨。而尖沙嘴The One門市專櫃也無該貨。《蘋果》向華記永昌號查詢肉乾本港進口情況,截稿前未獲回覆。


香港專業教育學院(柴灣)應用科學系署理高級講師方麗影指出,豬牛肉類混雜食用問題不大,「一餐自助餐豬、牛咩都食晒㗎啦,𠵱家啲肉腸好多都係豬肉加牛肉,唔需要擔心」。她續指,製乾過程已經高溫烹調,故無風險可言,反而要注意製後儲存方式,處理時接觸的器具、包裝、運輸等都可能有交叉污染。


消費者陳小姐認為,如果是牛肉乾內混入豬肉成份做法不太妥當,似有欺騙成份,如果有教徒因宗教問題不能吃豬,卻誤食含豬肉的食物「可能感覺唔係幾舒服」,不過她自言作為非教徒感覺就不太強烈,「牛肉貴嘛,你去酒樓食牛都可能溝咗豬肉啦」。 




參考資料: http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20160119/19457881
以上所提供的資訊僅作為教育及參考用途,如果你有任何醫療問題,
應向自己的過敏病科醫生查詢,而不應單倚賴以上提供的資料。

2016年1月15日 星期五

熟吃鮮蠔減過敏

部分人食海鮮會產生嚴重過敏反應。台灣《華人健康網》引述研究指,生蠔引起過敏原因之一是含有「原肌球蛋白」(Tropomyosin),但經烹煮後可減低原肌球蛋白數量,有助紓緩過敏反應。


馬來西亞有研究討論不同烹調溫度,對帶殼類海鮮的原肌球蛋白破壞程度。研究人員抽取20個證實會對蠔過敏的患者血清,再按四種烹調方式,即水煮、炸、烤及生蠔,添加於血清樣本中,再分析原肌球蛋白含量,發現熟蠔的原肌球蛋白數量較少。









參考資料:  http://www.skypost.hk/
以上所提供的資訊僅作為教育及參考用途,如果你有任何醫療問題,
應向自己的過敏病科醫生查詢,而不應單倚賴以上提供的資料。

2016年1月5日 星期二

病情嚴重致失禁 無法工作 不堪濕疹折磨 23歲仔跳樓亡

一名90後雙失青年疑不堪濕疹折磨,昨凌晨趁母親在廚房煲中藥給他期間,從睡房攀窗由25樓飛墮而下,當場慘死。中西醫均指近日天氣轉涼,濕疹患者皮膚更易乾燥及龜裂,一旦接觸致敏原引起痕癢,嚴重者會失眠,令精神十分困擾。


死者賴浚��,23歲,與父母同住豐和邨和安樓25樓一單位。據稱,賴自幼患有濕疹,經常全身皮膚痕癢難忍,近期情況更嚴重,不時失禁影響社交活動,他畢業後沒有工作,一直賦閒在家,最近他接受中醫治療,但病情未見起色。


趁母廚房煲中藥尋死

昨凌晨1時許,大廈保安發現一名男子倒卧和安樓對開地面,頭爆肢折,立即報警,救護員接報到場證實男子死亡。警方登樓調查,尋獲賴的父母確認死者為其兒子。據稱,賴母事發時正在家中為兒子煲中藥,並着兒子先入房休息。

警方調查後相信賴在睡房墮下,並無發現遺書,但相信他因病患困擾而尋死。
皮膚科專科醫生盧景勳表示濕疹患者輕則痕癢,重症者身體有逾九成皮膚受影響,難以治理。兩大成因是角質層薄弱,易乾燥龜裂及免疫系統過度活躍,對致敏原有劇烈反應,會嚴重紅腫發炎;常見的外在致敏原為塵蟎及香煙等。

醫生︰病情反覆易氣餒

盧景勳指濕疹患者病情反覆,常感到氣餒,「好似醫嚟醫去醫唔好咁」。其實目前有不少有效的治療方式,包括外用及口服藥,並因應病情,處方使用類固醇或非類固醇類藥膏;患者應避免進食煎炸及加工肉類等食物。

中 大中醫學院香港中西醫結合醫學研究所副主任(中醫)林志秀博士表示,濕疹分為急性、亞急性及慢性,主要症狀是騷癢,因不易根治而造成壓力,患者要戒食海 鮮,尤以有殼為主的食物,如蝦及帶子,亦要戒牛羊及酒類。患者不要以指甲搔抓痕癢處,可以指腹代替,以免出血造成細菌感染流膿。










參考資料:  http://hk.apple.nextmedia.com/
以上所提供的資訊僅作為教育及參考用途,如果你有任何醫療問題,
應向自己的過敏病科醫生查詢,而不應單倚賴以上提供的資料。