2015年3月24日 星期二

幼兒早吃花生製品助降過敏風險


全球各地對花生過敏的人愈來愈多,最新醫學研究指,如果想小朋友日後避免對花生過敏,可以在他們出生首11個月定期對他們餵食含花生的食物,有助避免他們長大後出現過敏。

研究結果星期一在新英格蘭醫學期刊網站發表,是首份顯示攝取某類特定食物能有效避免過敏的研究。這項研究由美國過敏與傳染病學研究院出資,研究對象是600多個4至11個月大的嬰兒,這些嬰兒都出現過對雞蛋敏感或濕疹的症狀,所以被視為花生過敏高風險的一群。

其中一半嬰兒獲安排每星期攝取三次以上含花生的食品;其餘一半,在五歲前,完全避免攝取花生。結果發現定期攝取花生製品的嬰兒,在五歲前,對花生過敏的比例不足百分之一,但完全避免攝取的一群,過敏比例達到百分之17.3。

負責研究的英國倫敦國王學院教授萊克表示,這是重要的臨床發展,反駁過去對過敏高危一族,要避免攝取花生的健康建議,更指未來可能要制定新的飲食建議,降低兒童過敏風險。

出現食物過敏的比例,在近數十年持續增加。西歐、澳洲和美國有百分之1至3的兒童對花生過敏,在這數個地區,約百分之0.9人口對花生嚴重過敏,當中包括四十萬名學童。花生過敏可以引起呼吸困難,嚴重更引發過敏性休克,甚至危及性命。

根據美國兒科學會在2000年發出的指引,醫生會建議家長避免給有食物敏感高風險的嬰兒攝取花生製品,直至他們三歲。

今次研究結果,可能改變醫學界對食物過敏的預防方法,不過,亦有專家保留,表示暫時未知研究結果是否適用於所有兒童。




參考資料:  NOW新聞
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應向自己的過敏病科醫生查詢,而不應單倚賴以上提供的資料。

2015年3月11日 星期三

幼兒及早吃花生製品 助降過敏風險




鑒於世界各地對花生過敏的人愈來愈多,1項和多年來健康建議相悖的研究今天指出,在寶寶出生頭11個月定期餵食含花生製品,有助避免過敏。

法新社報導,這份發表於「新英格蘭醫學期刊」(NEJM)的研究,對象是640名4個月至11個月大嬰幼兒,他們因為已經出現對蛋過敏以及和花生過敏有關的濕疹症狀,因此被視為花生過敏的高風險族群。

研究顯示,和完全不碰花生族群相比,高風險嬰幼兒定期攝取花生有助降低80%過敏率。這是第1份顯示攝取某類特定食物能有效避免過敏的研究。

根據路透社,研究主持人、倫敦國王學院 (King's College London)學者萊克(Gideon Lack)說:「這是重要的臨床發展,反駁過去的建議。」「可能需要制定新的飲食建議來降低兒童過敏風險。」

食物過敏比例在近幾十年持續增加,西歐、澳洲與美國有介於1%至3%的兒童對花生過敏。這幾個地區中,約0.9%人口對花生嚴重過敏,這當中包括40萬名學童。

最新研究中,半數受試幼童每週攝取3次以上含花生製品,另外半數則完全避免、直到5歲才開始攝取。

研究發現,定期攝取花生製品的幼兒,研究結束時對花生過敏的比例不到1%,然而完全不碰花生組的過敏比例則達17.3%。

研究說:「避免兒童過敏而在他們出生頭1年刻意避免餵食花生的作法,有待商榷。」




資料來源:大紀元
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